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Ne cherchez pas la ligne droite en venant à Niedermorschwihr.
À l'image de son clocher tors ou des courbes harmonieuses des mamelons du Sommerberg, que vous veniez par Ingersheim, Turckeim,
Katzenthal ou encore des Trois Épis, les routes pour y parvenir seront sinueuses. Mais franchissez le pas, et vous vous retrouvez dans un cadre enchanteur, un vallon étonnant.
Un vignoble
Niedermorschwihr est le village du Sommerberg, que l'on peut traduire
par "le mont de l'été" . Cette dénomination exprime à elle seule
le tempérament de ce qui est surtout un Grand Cru des vins d'Alsace.
Exposé plein sud dans des pentes qui atteignent 45 degrés, ce sol granitique
ne se laisse pas facilement dompter, mais offre à ceux qui se donnent de
la peine un fabuleux nectar remplit de soleil. Le riesling Sommerberg.